Як їсти дешево в усьому світі

Продавець продуктів харчування в Азії, який пропонує смачні місцеві страви

Я люблю їсти.

Насправді їжа є одним із моїх улюблених занять, а також одним із моїх улюблених аспектів подорожей.



Їжа є настільки невід’ємною частиною багатьох культур, що пропустити їжу під час подорожі означає упустити частину цієї культури.

Я завжди розчаровуюся, коли зустрічаю мандрівників, які куховарять все харчування на кухні гуртожитку.

список тропічних островів

Навіщо прийти Італія і не є пасти?

No sushi in Японія ?

Уникайте стейка Аргентина ?

Пропускаючи паелью Іспанія ?

Хоча вам не обов’язково їсти кожну страву, коли ви відвідуєте нову країну, важливо бути максимально відкритим до їхньої культури харчування.

Звичайно, багатьох мандрівників хвилює їжа. По-перше, постійно їсти поза домом – дорого. Уявіть, якби ви щодня їли поза домом — ваш бюджет на їжу був би астрономічним!

Крім того, багато людей мають проблеми з харчуванням, які заважають їм повністю прийняти нову їжу. І багато мандрівників є веганами або вегетаріанцями , а також, що може вплинути на їхні можливості.

Як мандрівник, люди часто вважають, що я, як і інші мандрівники, готую всю свою їжу.

Однак я не дуже часто готую, коли я в дорозі. Хоча я люблю готувати вдома, я ненавиджу погано обладнані кухні хостелів.

Щоб бути впевненим, що я можу їсти поза домом, не розбиваючи гроші, мені довелося навчитися балансувати між прийомом 99% їжі поза домом і при цьому знайти спосіб заощадити гроші.

Так, це вимагає трохи кмітливості, але це точно можливо. Ось як харчуватися за бюджетом під час подорожі світом:

Зміст

1. Їжте в буфетах

Хоча там не завжди подають найкращі страви, шведський стіл пропонує чудове співвідношення ціни та якості, особливо тому, що їдять усе, що можна. Найчастіше ви можете насититися одним прийомом їжі на весь день. Вони є хорошим економічним вибором і дають вам найбільше їжі за ваші гроші (при цьому дозволяючи вам спробувати багато різних продуктів).

2. Відвідайте вуличних торговців

Невеликі кіоски, де продають хот-доги, сосиски, бутерброди та подібні страви, чудові місця, де можна швидко та дешево поїсти. Поки в Швеція , я жив за рахунок таких продавців. Хоча в них немає нічого дивного, вони смачні та дешеві!

в Амстердам , FEBO та їхні крокети наповнили шлунок. в Коста-Ріка , продавець емпанади наповнив мене за долар, і я купив місцеву їжу у продавців на ринках лише за копійки в Мадагаскар .

Ці швидкі та недорогі страви не отримають зірок Мішлена ( хоча в Сінгапурі є торгові лавки зі зірками Мішлена !), але вони дозволять вам насититися, не спустошуючи гаманець.

3. Їжте вуличну їжу

У більшості місць по всьому світу (особливо в Азії) на вулицях стоять невеликі продуктові кіоски та місця, де їжу готують просто на вулиці.

Ви берете тарілку, сідаєте в маленьке пластикове крісло і насолоджуєтеся смачною їжею. Вулична їжа – одна з найкращих страв у світі. Їжа у вуличних кіосках (на відміну від вуличних торговців, які мають дещо постійніші налаштування) зазвичай коштує менше ніж один долар і є чудовим способом по-справжньому відчути місцеву кухню.

Багато де — подобається Таїланд і В'єтнам , наприклад, не було б таким, якби зникла вулична їжа.

4. (Іноді) їжте фастфуд

Фаст-фуд не найкращий для вас, але це інший варіант, якщо ви хочете дешево поїсти в недорогих частинах світу. Всього за 5 доларів США (дорожче в таких дорогих країнах, як Норвегія , де знаходиться Whopper за 15 доларів), ви можете отримати ситну (і надзвичайно калорійну) їжу.

Крім того, місцеве доларове меню заощадить ще більше. Звичайно, це не найкраща їжа, і я збираюся пропустити філософські дебати про кругосвітні подорожі лише для того, щоб поїсти McDonald’s, щоб сказати, що це дешево і просто ще один спосіб допомогти вам стримати свої витрати. (Однак зауважте: в Азії фаст-фуд часто дорожчий, ніж місцева їжа.)

5. Go Local

Коли ви деякий час подорожуєте, цілком нормально час від часу відчувати бажання відчути смак дому. Це означає, що іноді мені нудить грецька їжа, коли я там подорожую на деякий час. В інший час я більше не можу їсти тайську їжу і просто хочу гамбургер.

І це нормально.

Ми живемо в глобалізованому світі — їжте, що хочете. Однак немісцева їжа майже завжди дорожча за місцеву кухню. Наприклад, у В’єтнамі миска фо коштує менше долара, а гамбургер – приблизно втричі (а то й більше!).

Поїдьте на місцевість, і ви заощадите купу грошей у довгостроковій перспективі!

6. Знайдіть спеціальні пропозиції на обід

Багато ресторанів, особливо в Європа , пропонують спеціальні обідні пропозиції, де страви з меню вечері пропонуються з величезною знижкою. Ви можете отримати дивовижний обід після обіду за незначну частину вартості, яку б заплатили за ту саму їжу ввечері.

Я зазвичай з’їдаю смачну їжу під час обіду, тому що спеціальні обідні страви та тарілки дня мають знижку приблизно на 30-40% від того, що я можу заплатити за вечерею. Варіанти зазвичай обмежені, але економія виправдовує це.

7. Пропустіть соду

Взяти освіжаючу банку кока-коли чи пепсі може здатися недорогим способом втамувати спрагу, але це вибір, який додає (як щодня купувати каву). Звичайно, я можу час від часу витрачатися на кока-колу, але я майже ніколи не купую газовану воду, тому що вона така дорога (і це так погано для вас!).

Коли ви відвідуєте тропічне місце, крижана содова безумовно приваблива. Але витрачати пару доларів щодня можна дійсно додати протягом тривалої подорожі!

рюкзак в італії

8. Багаторазова пляшка для води

Вода може бути не такою дорогою, як газована вода, але купувати пляшку (або три) щодня може додати. Коли ви гуляєте та оглядаєте визначні пам’ятки, вам потрібно залишатися зволоженим. Але купувати пляшку води – це не тільки марнотратно з точки зору навколишнього середовища, але й має сенс подорожувати безглуздим бюджетом.

Якщо припустити, що кожна пляшка коштує приблизно 0,75 доларів США, і ви купуєте три на день, то протягом місяця ви витратите 67,50 доларів США!

Це багато грошей, витрачених на воду! (Крім того, у деяких частинах світу бутильована вода коштує набагато дорожче!)

Замість цього візьміть із собою багаторазову пляшку води (з фільтром) і використовуйте лише водопровідну воду. Я пропоную а Рятівна соломинка пляшка. Це гарантує, що ваша вода завжди буде чистою та безпечною.

9. Не перекушуйте

Морозиво тут, морозиво там. Сода. Цукерка. Морозиво. Невелика випічка. Це все складається.

Оскільки ціна настільки мала (це лише євро!), ми не вважаємо, що перекушування має великий вплив на наш бюджет. Але купівля закусок кілька разів на день додає. Навіть якщо ви просто купите дві невеликі закуски за 1,50 євро на день, це становитиме щонайменше 90 євро (понад 100 доларів США!) до кінця місяця.

Це не те, про що багато мандрівників думають, але перекушування справді додається в довгостроковій перспективі. Уникайте перекусів і натомість дотримуйтесь великих, ситних страв. Якщо вам все-таки потрібно перекусити, обов’язково врахуйте це у своєму бюджеті.

Якщо ви любите перекушувати протягом дня, подумайте про те, щоб купити в супермаркеті закуски, як-от фрукти, крекери, енергетичні батончики тощо, щоб взяти їх із собою протягом дня, щоб ви були готові, а не витрачалися. на занадто дорогу закуску для туристів.

10. Готуйте часто

Я мало готую в дорозі, тому що мені не подобаються кухні хостелів. У них ніколи немає всього, що мені потрібно, і я ненавиджу подорожувати з портативною кухнею, щоб мати всі інгредієнти, які я хочу.

Але коли я деякий час перебуваю в одному місці (або якщо я Каучсерфінг ), готую кілька страв.

Кулінарія є одним із найкращих способів знизити витрати на подорожі, а супермаркети також є чудовим місцем, щоб подивитися, що їдять місцеві жителі. Єдине місце, де готувати собі їжу не є найекономічнішим варіантом, це Азія, де вулична їжа зазвичай дешевша.

Як я вже згадував, я часто виходжу на обід, щоб смачніше поїсти, коли зможу знайти вигідну пропозицію. Зазвичай це означає, що на вечерю я буду готувати їжу сам. Таким чином я все одно зможу спробувати місцеву кухню, але також збережу свій бюджет. Подвійна перемога!

11. Пікнік

Ще один хороший спосіб самостійного приготування - пікнік. Це те, що я часто роблю на обід, якщо я десь, де гарна погода. Зазвичай я йду на місцевий продовольчий ринок, збираю купу їжі та йду на пікнік у парк. Я не тільки заощаджую гроші (бутерброди не дорогі), але це дає мені хорошу можливість спостерігати за місцевими жителями, які снують у повсякденному житті.

Якщо ви зупинилися в гуртожитку, це чудовий шлях для знайомства з новими людьми. Просто запросіть усіх приєднатися до вас, і ви швидко знайдете нових друзів!

12. Використовуйте туристичні картки

Більшість людей вважають такі туристичні картки, як iAmsterdam або VisitOslo, лише спосіб заощадити гроші на транспорті та пам’ятках. Але ці картки також пропонують знижки в багатьох ресторанах. Зазвичай знижки становлять близько 15-25%, але іноді знижки на спеціальні обіди можуть досягати 50%.

подорож через

Відвідайте місцевий туристичний офіс, коли прибудете, і запитайте, які знижки на харчування включені. Швидше за все, ви зможете заощадити ще більше грошей, якщо просто знайдете час, щоб дізнатися про туристичну путівку. це вигідна інвестиція!

13. Знайдіть безкоштовний сніданок

Якщо ви можете знайти хостели чи готелі, які включають сніданок, ви вже позбулися вартості одного прийому їжі. Крім того, якщо у вас сильний сніданок, який насичує вас на більшу частину дня, вам не потрібно їсти так багато їжі поза домом. Крім того, багато хостелів у всьому світі також пропонують безкоштовні вечері, безкоштовну каву та чай та інші пільги, пов’язані з їжею. Знайдіть їх, щоб заощадити гроші та зменшити витрати на їжу.

14. Їжте зі студентами

Там, де є університети, є студенти, а оскільки студенти зазвичай розбиті, це означає, що поблизу є дешеві заклади харчування. Перевірте на Картах Google місцеві вищі навчальні заклади та подивіться, що можна знайти поблизу. У багатьох барах у цьому районі, ймовірно, також є дешеві напої та щасливі години, тому ви можете заощадити ще більше.

15. Використовуйте пропозиції супермаркетів

У багатьох країнах супермаркети пропонують спеціальні страви на обід для робітників у прилеглих районах. Зазвичай це свіжі бутерброди, суп чи салати. Крім того, у багатьох супермаркетах також продаються знижки на продукти, термін придатності яких скоро закінчується, зокрема на хліб, хлібобулочні вироби, м’ясо та продукти. Купуйте продукти ввечері, і ви, швидше за все, знайдете собі їжу зі знижкою (але все ще абсолютно безпечну та їстівну).

***

Я люблю хороші ресторани. Я не проти заплатити гроші за смачну їжу з келихом хорошого вина. Але робити це КОЖНИЙ прийом їжі просто занадто дорого.

Але, користуючись наведеними вище порадами, я можу дозволити собі знизити свої витрати, але час від часу можу дозволити собі якісну їжу.

І це дійсно важливо — знайти правильний баланс.

Бо якщо вам вдасться поєднати смачну їжу з економією грошей, ваш гаманець і шлунок будуть вам вдячні.

Забронюйте поїздку: логістичні поради та підказки

Забронюйте квиток
Знайдіть дешевий рейс за допомогою Skyscanner . Це моя улюблена пошукова система, оскільки вона здійснює пошук на веб-сайтах і авіакомпаніях по всьому світу, тому ви завжди знаєте, що нічого не залишилося на камені.

Забронюйте житло
Ви можете забронювати хостел у Hostelworld . Якщо ви хочете зупинитися не в хостелі, використовуйте Booking.com оскільки він постійно повертає найдешевші ціни на пансіонати та готелі.

Не забувайте про туристичне страхування
Туристична страховка захистить вас від хвороби, травми, крадіжки та скасування. Це комплексний захист на випадок, якщо щось піде не так. Я ніколи не їду в подорож без нього, тому що мені доводилося ним користуватися багато разів у минулому. Мої улюблені компанії, які пропонують найкращі послуги та вартість:

Хочете подорожувати безкоштовно?
Кредитні картки для подорожей дозволяють заробляти бали, які можна обміняти на безкоштовні авіаквитки та проживання — і все це без додаткових витрат. Перевірити мій посібник із вибору правильної картки та мої поточні фаворити щоб розпочати роботу та переглянути останні найкращі пропозиції.

Потрібна допомога у пошуку заходів для вашої подорожі?
Отримайте свій посібник це величезний онлайн-ринок, де можна знайти цікаві пішохідні екскурсії, цікаві екскурсії, квитки без черги, приватних гідів тощо.

Готові забронювати поїздку?
Перевірте мій сторінка ресурсу для найкращих компаній, якими можна скористатися під час подорожей. Я перелічую всі, якими користуюся під час подорожей. Вони найкращі у своєму класі, і ви не помилитесь, використавши їх у своїй подорожі.