Мої улюблені заклади харчування в Остіні

Остін є домом для неймовірної кулінарної сцени — від закладів барбекю до вантажівок з їжею, закладів продажу здорових органічних продуктів і (звичайно) мексиканських ресторанів.

Оскільки все більше і більше людей переїжджає до Остіна (за останніми підрахунками, близько 160 на день) і міських повітряних кульок, харчування починає включати різноманітніші та якісніші страви. (У нас нарешті є чудові суші!)

найвигідніші номери в готелі

Щоб задовольнити потреби зростаючого населення, щороку відкривається майже 200 нових вантажівок із їжею та ресторанів. З такою кількістю ресторанів, які постійно відкриваються, ви отримаєте значно більше різноманітності, вибору та якості.

Я проводжу багато часу, обідаючи в Остіні, і завдяки купівлі автомобіля мені було простіше дістатися до місць, розташованих далі від мого дому. У мене все ще є багато їжі, але я хочу поділитися деякими з моїх улюблених місць у місті для вашого наступного візиту (ви можете побачити мене в одному з цих місць, оскільки я часто їх відвідую):

Азіатський

Якщо мені щось не подобається в Остіні, так це відсутність хорошої азіатської кухні, оскільки вона є моєю улюбленою в світі. Що стосується азіатської кухні, тут є багато ресторанів ф’южн, де подають китайську, тайську, суші та корейську їжу одночасно. Більшість є прийнятний але вони вас не розчарують. Однак є кілька ресторанів, де варто поїсти:

Бар Чи– Пристойні суші, але неймовірно доступна щаслива година (5-7 вечора кожного дня). Ми з друзями приходимо сюди, тому що тут недорого задовольняє бажання суші! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com) Тільки тайська– Як тайський кулінарний сноб (з тих пір Я жила в Таїланді ), тайські ресторани мене завжди розчаровують, тому що я ніколи не вважаю, що їжа така захоплююча, як у Таїланд . Це місце в Остіні найближче до справжньої тайської кухні, яке я знайшов. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com) Мед– Найшикарніший елітний суші-ресторан у місті. У них також є дочірній ресторан під назвою Uchiko. Обидва виправдовують свою репутацію та є хорошими місцями для побачень. Рекомендовано бронювання! (801 С. Ламар, 512-916-4808, uchiaustin.com) Ву Чо– Це один із найкращих китайських ресторанів у місті. По неділях тут подають дуже популярний пізній сніданок димсам. Обов’язково приходьте раніше, оскільки під час вечері та недільного сніданку все збирається, і очікування на столик може тривати до години. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com) Фукумото– Це один із моїх улюблених ресторанів в Остіні. У них є невеликий, але неймовірний список суші (беріть торо-рол) і багато варіантів ізакая (беріть вугра та карагай). Мені тут подобається. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com) TaLad Thai & Lao Street Food– Швидке обслуговування, справжня тайська кухня. Це найкраща тайська кухня в місті. Візьміть спрінг-роли або пельмені кхао-соі. (1606 E 6th St, 737-867-9701, facebook.com/TaLadAustin) Сапс– Ще одне дивовижне тайське місце. Вони пропонують величезне меню з усією стандартною класикою. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com) Суші Джунай Омакасе– Це одне з найкращих суші-закладів у місті. Він заслуговує набагато більшої популярності, ніж отримує. Риба надзвичайно свіжа, вони готують оригінальні роли, смачні закуски та мають неймовірне меню саке. (315 Congress Ave, 512-322-2428, sushi-junai.app) Вони– Loro пропонує смачне поєднання азіатської коптильні та техаського барбекю. Заснований власниками Franklin Barbecue і Uchi, тут блюдо невелике, але завжди смачне. Очікуйте очікування. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)

американський

Якщо Остін щось добре робить, то це американська їжа. Я визначаю це як злиття кількох кухонь: гамбургери, картопля фрі, стейки, морепродукти тощо.

пральня– Розташований у старій пральні, цей ресторан є одним із найгарячіших місць у місті та пропонує дивовижне меню з американської кухні та морепродуктів, а також гідний вибір вин. Деякі з моїх улюблених страв включають крабові тости, буррату, бамію, брюссельську капусту та восьминога на грилі. Якщо ви прийшли на вечерю, приходьте раніше, оскільки вона швидко наповнюється. (2115 Holly St, 512-382-1599, launderetteaustin.com) Truluck– Це мій улюблений стейк-ресторан, тому що це одне з небагатьох місць, де також можна отримати свіжі морепродукти (краби, устриці, омари). Це недешево, але якщо ви хочете висококласний стейк-хаус, спробуйте це. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com) Риболовля– Ресторан, натхненний Новим Орлеаном, де подають страви Bayou, і тут дуже привітний персонал, смачні коктейлі та великий вибір віскі. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com) 24 Закусочна– У цій класичній закусочній подають великі порції всіх ваших улюблених жирних страв (наприклад, мак-н-сир, м’ясний рулет, курку та вафлі). Він працює цілодобово і без вихідних, тому ви можете перекусити в будь-який час. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)

барбекю

Остін всесвітньо відомий своїм барбекю, і ви не можете пройти вулицею, не натрапивши на ресторан, де його подають. Титул найкращого барбекю в Остіні гаряче оскаржується серед шанувальників, і я не стверджую, хто правий — для мене барбекю або добре, або дуже добре. Але це серед моїх улюблених:

путівник для відвідування ірландії

Барбекю Франкліна– Це вважається верхньою частиною верхніх з’єднань барбекю в Сполучені Штати . Тут навіть президент їв! Він відкритий з 11 ранку, поки не закінчиться їжа (зазвичай через кілька годин). Черги починаються о 8 ранку, тому влітку краще вирушити в середину тижня, коли більшість людей не хочуть чекати в черзі, а вам не потрібно ставати в чергу до 9 або 10 ранку. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com) Барбекю– Барбекю – це питання перспективи. Багато людей кажуть, що Franklin’s найкращий, але La Barbecue для мене №1. Він відкривається об 11 ранку. Очікуйте дві години очікування під час обіду, тому приходьте сюди раніше. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com) Micklethwait Craft Meats– Чудова вантажівка з їжею на східній стороні міста. Я закоханий у його ребра, грудку та соус барбекю. Хоча це дуже популярно, черга тут не така довга, як в інших перерахованих місцях. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)

Тако

Тако – серйозний бізнес у цьому місті. Мені ще належить повністю відчути багато дива, яке Остін може запропонувати на цьому фронті, але мені подобаються кілька великих імен:

Веракрус– Найкраща вантажівка з їжею в місті. З нього готують чудові тако на сніданок, а їх мігас був визнаний №1 у країні. Ніколи немає черги, але обслуговування повільне. Вони щойно відкрили ресторан у центрі міста. Це моє улюблене місце для тако в Остіні. (1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com) Торчі– Всесвітньо відоме (і ще одне місце, де їв президент), це тако місце є в кількох місцях у місті. Він виправдовує весь ажіотаж! Я великий шанувальник смаженого авокадо та тако в трейлер-парку. Кожне місце завжди заповнене, тому чекайте, особливо у вихідні. Їжа тут також досить гостра. (Кілька місць, torchystacos.com) Тако Делі– Ще одна смачна їдальня, де подають апетитні тако на сніданок. (Кілька місць, tacodeli.com)

Мексиканська та техассько-мексиканська

Як і тако, в Остіні є багато мексиканських і техассько-мексиканських ресторанів світового рівня! Є багато людей, які можуть розібрати свої тонкощі, але я не з тих людей. Але ці заклади ніколи не зведуть вас неправильно:

Живий– Солідна мексиканська з величезними порціями, гострими стравами та привітним персоналом. (6406 N. Interstate Highway 35, 512-407-8302, vivoaustin.com) Tamale House East– Розташована в Східному Остіні, ця діра в стіні відкрита лише на сніданок або обід. Він відомий своїми тако, але, як випливає з назви, візьміть тамале! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)

індійський

У місті небагато хорошої індійської їжі, головним чином тому, що загалом хорошої азіатської їжі не так багато. Я не експерт з індійської кухні, але ці два мої улюблені:

Глиняна яма– Я постійно замовляю з цього місця через UberEats, оскільки там часто доставляють швидко. Я люблю самосу та жасминовий рис, а їхній наан просто ідеальний! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com) Масала Даба– Елітний сидячий ресторан зі смачною курячою тікка масалою! (75 Rainey St, 512-665-6513)

Різне

Нарешті, ось кілька останніх пропозицій, які не зовсім добре вписуються в категорії вище:

П. Террі– Це найкращий бургер у місті. Це смачно та дешево (ви можете отримати гамбургер, картоплю фрі та напій за 6 доларів), із ситними порціями. Це одне з моїх найулюбленіших місць у місті, і оскільки воно неподалік від мого дому, я надто часто тут їжу! (Кілька місць, pterrys.com) Смажена курка Гаса– Дочірній ресторан відомого місця в Мемфісі, це місце має соковиту, вологу курку з потертою шкіркою, яка виривається смаком у роті. Це неймовірно! Вони також подають апетитні смажені зелені помідори та солоні огірки. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) True Food Kitchen– Цей новий ресторан неймовірно популярний серед людей після роботи. Уся його їжа натуральна та органічна. Ви знайдете корисні закутки, салатники, сендвічі та свіжі та ароматні морепродукти, а також неймовірний вибір вина та коктейлів. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com) Кафе Буенос-Айрес– Аргентинська кухня, створена з нуля (усе готується власноруч із місцевих та натуральних інгредієнтів). Візьміть емпанади або стейк. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com) Цілий– Італійський ресторан із сезонним меню, що готується з ферми. У них хороший вибір вин і гідна щаслива година! (2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com) Сіль і час– Ця сільська їдальня розташована в м’ясній крамниці (вибачте, вегани!). У них є м’ясне меню «від ферми до столу», яке акцентує увагу на місцевих стравах. Їхні гамбургери та картопля фрі з трюфелями не мають цього світу. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com) Червоний ясен– Це один із найкращих ресторанів Остіна, де подають італійські страви та апетитні соковиті стейки. Їхній часниковий хліб неймовірний, буррата божественна, а стейки несвітові. Тут також є неймовірна карта вин. Це більш висококласний і вам точно знадобиться бронювання. Спробуйте також щасливу годину в барі, щоб отримати напої, пасту та закуски зі знижкою. (303 Colorado St, 512-379-2906, redashgrill.com) Ринок якісних морепродуктів– Тут є одні з найкращих морепродуктів у місті, а устриця за 1 долар протягом тижня приносить задоволення. Сух з молюсків теж чудовий. Це проста страва з морепродуктів без надмірностей! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, qualityseafoodmarket.com)

Зростаюча кухня Остіна означає, що постійно з’являються нові місця. Це означає, що є ще багато місць, де я ще не їв!

чіп готель

Але незалежно від ваших кулінарних уподобань, Остін має більш ніж достатньо вибору, щоб ваші смакові рецептори (і ваш гаманець) були задоволені.

Забронюйте поїздку до Остіна: логістичні поради та підказки

Забронюйте квиток
використання Skyscanner або Momondo щоб знайти дешевий рейс. Це дві мої улюблені пошукові системи, оскільки вони здійснюють пошук на веб-сайтах і авіакомпаніях по всьому світу, тому ви завжди знаєте, що нічого не залишилося на камені. Почніть спочатку зі Skyscanner, оскільки вони мають найбільше охоплення!

Забронюйте житло
Ви можете забронювати хостел у Hostelworld оскільки вони мають найбільший асортимент і найкращі пропозиції. Якщо ви хочете зупинитися не в хостелі, використовуйте Booking.com оскільки вони постійно повертають найдешевші ціни на пансіонати та дешеві готелі.

Не забувайте про туристичне страхування
Туристична страховка захистить вас від хвороби, травми, крадіжки та скасування. Це комплексний захист на випадок, якщо щось піде не так. Я ніколи не їду в подорож без нього, тому що мені доводилося використовувати його багато разів у минулому. Мої улюблені компанії, які пропонують найкращі послуги та вартість:

• Крило безпеки (для всіх до 70 років)
• Застрахуйте мою поїздку (для тих, кому за 70)
• Medjet (для додаткового покриття репатріації)

Шукаєте найкращі компанії, щоб заощадити гроші?
Перевірте мій сторінка ресурсу для найкращих компаній, якими можна скористатися під час подорожей. Я перелічую всі, якими я користуюся, щоб заощадити гроші, коли я в дорозі. Вони також заощадять ваші гроші під час подорожі.

Хочете більше інформації про Остін?
Обов'язково завітайте до нас надійний путівник по Остіну ще більше порад щодо планування!