Як відвідати кавову плантацію в Панамі

Кавові зерна сушать на сонці на кавовій плантації в Панамі

У мене є зізнання: я не любитель кави. Здається, востаннє я пив каву років п’ять тому. Єдиний спосіб, у який я люблю каву, це коли ви додаєте всі ці інші смаки, молоко та збиті вершки, тому що це маскує смак кави та робить її придатною для пиття.

Я просто ненавиджу гіркоту кави.



що подивитися в боготі

Був лише один раз, коли я насолоджувався чашкою яви. Це було в далекому 2003 році, коли я був там Коста-Ріка , досліджуючи хмарний ліс в Зелена гора . Органічна кава, вирощена в тіні, яку я там пив, була схожа на шоколад, і я не міг нею насититися. Я купив пакетик додому і пив його щодня.

Тож коли мої друзі хотіли відвідати кавову плантацію Бокете, Панама , я був менш ніж у захваті. Чи не можемо ми замість цього піти в похід? Я запитав.

Ні, ми робимо кавовий тур, відповіли вони.

Ми ходили в похід минулого дня, і вони хотіли зробити щось інше. Я буркнув, але неохоче погодився. Можливо, краще дізнатися про каву, ніж пити її насправді. Можливо, кава була б такою ж смачною, як у Коста-Ріці.

Про панамську каву

Панама готова Колумбія , Перу , і Коста-Ріка коли йдеться про якісну каву. Найкращу каву можна знайти на високогір’ї Чірікі, де вулканічний ґрунт, клімат і висота ідеально підходять для вирощування кави.

головні пам'ятки Медельїна

Boquete, Cerro Punta та Volcan виробляють дуже затребувану квасолю Geisha, одну з найдорожчих бобів у світі, яка регулярно продається за ціною понад сотні доларів за фунт. На аукціоні ціни можуть злетіти до 2700 доларів США за фунт за найкращу, найбільш затребувану квасолю (з відзначеної нагородами сімейної плантації Hacienda La Esmeralda).

Хоча сьогодні Панама виробляє одні з найякісніших і найдорожчих бобів у світі, це було не завжди так. Кава не була привезена до Панами до початку 19 століття, коли європейські поселенці почали колонізувати регіон. Але лише на початку 2000-х панамська кава почала бути визнаною на міжнародній кавовій арені.

Сьогодні багато виробників пропонують екскурсії своїми плантаціями, де можна побачити весь процес від збору ягід, смаження та подрібнення, а також продегустувати.

Мій досвід кавового туру в Панамі

Ну як це було?

Я любив це!

Зазвичай уся кава на смак однакова, але зерна Geisha справді мають набагато приємніший смак. Вони менш кислі, ніж інші сорти кавових зерен, із м’яким, квітковим та ароматним смаком. Я розумію, чому вони такі популярні.

дешеві готелі чи мотелі поблизу мене

Я не лише насолоджувався кавою (що, зізнаюся, було несподіваним), але й дізнався про те, як панамці вирощують каву та що робить їхню каву та стиль унікальними. Панама націлена на якість, а не на кількість — за що я можу гарантувати, скуштувавши їхнє ароматне пиво.

Ось відео з мого кавового туру в Бокете:

Відвідування кавової плантації в Панамі: логістика

Виробництво кави в Панамі зосереджено у високогір’ї провінції Чірікі, приблизно за 480 кілометрів (300 миль) від міста Панама. Є три основні високогірні регіони: Tierras Altas (включає Volcan, Bambito і Cerro Punta), Renacimiento та Boquete (найбільш забудований і відомий у всьому світі). Щоб дістатися сюди, ви можете їхати на машині (7 годин), сісти на автобус (7-8 годин) або прилетіти до Давида (менше години), головного міста регіону, а звідти сісти на автобус до високогір’я.

Щоб допомогти відвідувачам спланувати свою подорож, Рада з туризму Панами створила a Кавова схема виділивши 15 найкращих ферм регіону, які пропонують тури.

jr абонемент

Більшість екскурсій на кавові плантації - це екскурсії на півдня, які тривають 3-5 годин. Очікуйте, що ви заплатите від 20 до 35 доларів США за тур, залежно від туру та плантації, яку ви відвідуєте. Екскурсії зазвичай включають дегустацію кави, екскурсію по плантації, а також транспорт до та з плантації від вашого помешкання. На багатьох плантаціях також є гостьові будинки, де можна зупинитися на ніч, якщо ви хочете тривалий візит.

Бокете — найкраще місце для початку, оскільки це найбільш забудоване місто з найбільшою кількістю плантацій, де пропонуються екскурсії. Зазвичай їх можна забронювати в будь-якому хостелі або в туристичних магазинах у центрі міста. Їх так багато, що ви часто можете залишити в той же день, якщо хочете!

Ось деякі з найкращих кавових плантацій, які варто відвідати в Бокете:

Ось деякі з найкращих кавових плантацій, які варто відвідати в Tierras Altas:

    Кавова ферма Янсон– 15 доларів США лише за дегустацію та 35 доларів США за повний кавовий тур. +507-6867-3884, jansoncoffee.com Нова швейцарська садиба Херманос Лара– 35 доларів США з особи. +507-6587-4349, circuitofcafe.com

У Renacimiento є лише одна ферма, яка наразі пропонує тури:

    Кав'ярня Елета– 25 доларів США на людину (також пропонується лише сеанс дегустації за 10 доларів США). cafeeleta.com
***

Є багато екскурсій по кавових плантаціях у цій області Панама . Насправді, ви не можете пройти квартал у Бокете, не знайшовши кав’ярню!

Навіть якщо ви не любитель пити каву, я б радив вам здійснити екскурсію плантацією під час відвідування Панами. Ви не лише дізнаєтеся багато нового про процес, але й дізнаєтесь про те, як вирощують каву та як це вплинуло на розвиток цієї крихітної центральноамериканської нації.

Забронюйте поїздку до Панами: логістичні поради та підказки

Забронюйте квиток
використання Skyscanner щоб знайти дешевий рейс. Це моя улюблена пошукова система, оскільки вони здійснюють пошук на веб-сайтах і авіакомпаніях по всьому світу, тому ви завжди знаєте, що каменя на камені не залишилося.

Забронюйте житло
Ви можете забронювати хостел у Hostelworld оскільки вони мають найбільший асортимент і найкращі пропозиції. Якщо ви хочете зупинитися не в хостелі, використовуйте Booking.com оскільки вони постійно повертають найдешевші ціни на пансіонати та дешеві готелі.

Не забувайте про туристичне страхування
Туристична страховка захистить вас від хвороби, травми, крадіжки та скасування. Це комплексний захист на випадок, якщо щось піде не так. Я ніколи не їду в подорож без нього, тому що мені доводилося ним користуватися багато разів у минулому. Мої улюблені компанії, які пропонують найкращі послуги та вартість:

це Бразилія. безпечно подорожувати

Шукаєте найкращі компанії, щоб заощадити гроші?
Перевірте мій сторінка ресурсу для найкращих компаній, якими можна скористатися під час подорожей. Я перелічую всі, якими я користуюся, щоб заощадити гроші, коли я в дорозі. Вони також заощадять ваші гроші під час подорожі.

Шукаєте більше інформації про відвідування Панами?
Обов'язково завітайте до нас надійний путівник по Панамі для отримання додаткових порад щодо планування!