19 чудових ресторанів із моєї подорожі по США
За останні п'ять місяців Я проїхав понад 12 000 миль під час книжкового туру по країні . Я побував у понад 40 містах і з’їв сотні страв різної якості: деякі були хороші, деякі, на щастя, дуже забуті, а інші – «Я можу померти щасливим тепер».
Ці страви — чи то у високоякісному суші-ресторані, чи то в дірі в стіні — показали мені, наскільки смачною та різноманітною є їжа в Америка є.
Після всіх цих страв, ось мій 21 улюблений ресторан у Сполучених Штатах, де ви можете отримати смачну, якісну та доступну їжу. Якщо ви подорожуєте країною або просто відвідуєте ці міста, обов’язково зайдіть в один із цих ресторанів.
1. The Daily Kitchen and Bar (Річмонд, Вірджинія) — Тут подають великі порції салатів, сендвічі, смузі та корисні страви з переважно органічного меню. Їжа високої якості та, якщо це можливо, використовуються місцеві продукти. З привітним персоналом, великими відкритими вікнами та відкритою терасою це ідеальне місце для обіду в сонячний день. thedailykitchenandbar.com .
2. Tupelo Honey (Ешвіль, Північна Кароліна) — Стільки людей рекомендували мені це місце, я мав спробувати. Незважаючи на те, що ціни були вищими, ніж я хотів витратити (12 доларів за типову страву), їжа та обслуговування були варті витрачених грошей. На вихідних приїжджає натовп, тож приходьте туди раніше. Вони відомі своїми «Кривавими Мері» та сільською душевною їжею. Мені сподобалася моя супер південна миска для сніданку з квасолею, крупою, яйцями та беконом. tupelohoneycafe.com.
3. Acme Oyster House (Новий Орлеан, Луїзіана) — Розташований біля Бурбон-стріт у Новий Орлеан , цей маленький темний ресторан швидко заповнюється (очікуйте чергу) відвідувачами, які прийшли за знаменитими устрицями. Ці м’ясисті устриці Перської затоки подають на половинці мушлі, а ще краще — спробуйте їх приготувати на вугіллі — вони готуються ідеально. Проте пропустіть їхні Криваві Мері; вони не такі хороші. acmeoyster.com.
4. City Grocery (Оксфорд, Миссісіпі) — Якщо ви шукаєте вишукану елітну їжу в закладі з винним баром і романтичною обстановкою, зверніть увагу на City Grocery. Їжа смачна, гарно порційована, гарно подана. Хоча ціни не дуже бюджетні (їжа з вином обійдеться вам у 40 доларів), страва коштувала кожного пенні. citygroceryonline.com.
5. Чарлі Вергос «Рандеву» (Мемфіс, Теннесі) — Начебто найкращий шашлик у Мемфісі, мені сподобалося безглузде замовлення: тут немає жодного шашлику, а персонал відвертий. Їжа приходить швидко і великими порціями, з чудовим рисом і квасолею. Ми з другом з’їли дві стійки сухих натертих ребер, які просто вибухнули смаком. Я міг навіть піти на третю стійку, але мій друг відповів мене від цього. Я не впевнений, що мені слід було слухати! hogsfly.com .
6. Gus’s Fried Chicken (Мемфіс, TN) — Окрім того, що схоже на куряче місце У всі тяжкі , у цьому ресторані подавали найкращу смажену курку, яку я їв у своєму житті. Соковита, волога курка з потертою шкіркою вибухає смаком у роті. Це неймовірно! Також подають смачні смажені зелені помідори та мариновані огірки. gusfriedchicken.com
чим зайнятися у Вегасі за межами смуги
7. Catalyst (Міссула, Монтана) — Це найкращий заклад для сніданку в Міссулі, величезні порції за неймовірними цінами (7–10 доларів за основну страву). Кожна страва складається з двох страв (тому у вас залишаться залишки їжі), і вони пропонують широкий вибір гострих соусів, щоб приправити їжу. Ви повинні їсти тут, якщо ви в місті. Отримайте купу або буріто на сніданок. Вони були двома моїми улюбленими. thecatalystcafe.com.
8. Ринок (Нешвілл, штат Теннессі) — У цьому популярному місці для сніданку (у вихідні доведеться довго чекати) подають дуже традиційні сніданки та страви для сніданку (бекон, яйця, млинці тощо). Проте просте меню забезпечує чудову якість, що пояснює очікування. Для міцного, ситного сніданку Marché – це ідеальне місце. marcheartisanfoods.com .
9. Бабусині вишукані пончики (Бозмен, Монтана) — Хоча я зазвичай не їм пончики, це місце мені так рекомендували, що я мусив їх спробувати. Я радий, що зробив. Пончики не тільки дешеві (75 центів), але й солодкий рай! Полуничні пончики були наче послані згори. Я з'їв чотири. Шкодую лише про те, що більше не з’їв. facebook.com/grannysgourmetdonuts.
10. Fong’s Pizza (Де-Мойн, Айова) — Рекомендований мені користувачем у Твіттері, цей ресторан здивував мене найбільше за всю мою подорож. Це піцерія в азіатському стилі. Ви не подумаєте, що краб-рангунська піца, курка кунгпао чи хунаньська яловичина будуть корисними, але ви помиляєтеся — це феноменально. Як і піца з картопляною шкіркою. Святий молі! З десятками варіантів на вибір, цей ресторан подає страви, які просто не повинні працювати, але працюють. Сподіваюся, вони відкриють філію в Нью-Йорку! fongspizza.com .
11. Five on Black (Міссула, Монтана) — Здорові ланчі за розумною ціною. Це створіть власну миску, щоб ви могли вибирати з рису чи салатної основи, різноманітного м’яса, соусів і начинок із мексиканським відтінком (Ні, це не схоже на Chipotle… Добре, можливо, трохи). Ресторан був переповнений кожного разу, коли я заходив. Обов'язково спробуйте манговий соус барбекю. fiveonblack.com.
12. Мандрівний стіл (Спокен, Вашингтон) — Стриманий ресторан з невеликим меню, але надзвичайно смачними стравами. Я любив форель. Тут є велика винна карта, а бармени можуть приготувати справді гарне старомодне. Незважаючи на те, що я витратив близько 30 доларів на обід, він був вартий витрачених грошей. thewanderingtable.com.
13. Крабова халупа Тоні (Бендон, Орегон) — Ця маленька халупа з морепродуктами була однією з моїх улюблених зупинок під час туру (Дякую, Yelp!) і подає недорогі тихоокеанські устриці (1,75 долара за штуку) і рибні тако, настільки смачні, що вони зазвичай закінчуються! Ми з друзями продовжували замовляти не тому, що були голодні, а тому, що не могли перестати їсти. Тут також можна придбати пиво та вино, а персонал дуже доброзичливий і говіркий. Чудове маленьке місце! tonyscrabshack.com.
14. Naan-N-Curry (Сан-Франциско, Каліфорнія) — Я зайшов у це місце, тому що воно було навпроти мого готелю, і мені дуже хотілося індійської їжі. Вибір найближчого варіанту виявився мудрою ідеєю. Коли в закладі їдять повні столи індійців, ви знаєте, що це буде справжня страва. Наан був більший за моє обличчя (і лише 1 долар), а каррі прийшло великими порціями, було гострим і насиченим смаком. Я не експерт з індійської кухні, але це було біса добре. Деякі з найкращих, які я мав за довгий час. naancurry.com .
15. The Old Siam Thai Restaurant (Сан-Франциско, Каліфорнія) — Після проживає в Таїланді , я досить вимогливий до своєї тайської їжі. Ніщо в Сполучених Штатах не зрівняється, і я завжди переповнений розчаруванням. Однак цей ресторан був одним із найкращих, які я відвідував за межами Таїланду. Дуже традиційне меню було максимально близьким до того, що ви там отримаєте. Дуже рекомендую для любителів тайської кухні.
16. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Канзас-Сіті, Міссурі) — Я намагався якомога частіше пробувати ресторани барбекю. Коли я заїхав до KC, мені знову і знову казали «Йди до Джо!» так я зробив...двічі. Усе, що всі говорили про це, було применшено. Хоча вони відомі своїм бутербродом з грудинкою Z-Man, я вважаю, що їхня свинина була найкращою. Додайте галони їхнього соусу барбекю, і я зрозумію, чому всі продовжують сюди приходити. Очікуйте довгого очікування. joeskc.com.
17. Tilt (Портленд, Орегон) — Цей бар має відкрите патіо та індустріальну атмосферу, де подають гігантські порції гамбургерів і картоплі фрі. Їжа дуже смачна, а в барі є широкий вибір пива з міні-варіння. Не любите пиво? Бармени теж готують чудові коктейлі. Це одне з моїх улюблених місць для спілкування Портленд .
18. Dan Tana’s (Лос-Анджелес, Каліфорнія) — Один із найстаріших італійських ресторанів у Ангели , це місце відвідував Френк Сінатра. Невелике місце з темними дерев’яними панелями та картатими скатертинами виглядає прямо як у 1960-х, з дуже традиційним (і дорогим) меню. Їжа тут божественна, як колись готувала ваша уявна італійська бабуся. Щовечора тут повно, тож обов’язково забронюйте місця. dantanasrestaurant.com.
19. Sushi Ota (Сан-Дієго, Каліфорнія) — Це були найкращі суші, які я їв під час подорожі. The відвідування (жирний тунець) тане в роті, в його (морський їжак) наповнюється смаком, а жива креветка все ще рухається, коли ви її їсте. Майстри-кухарі продовжуватимуть подавати вам їжу, поки ви не скажете їм зупинитися. Це традиційна японська страва — ви їсте суші саме так, як їх ставлять перед вами — і легко входить до п’ятірки найкращих суші, які я їв за все своє життя. sushiota.com.
***The Сполучені Штати має велику кількість смачної їжі від узбережжя до узбережжя. Моя подорож ледь подряпала поверхню, але якщо ви також відвідаєте будь-яке з цих міст або подорожуєте країною, ці ресторани наситять ваш апетит.
Забронюйте поїздку до США: логістичні поради та підказки
Забронюйте квиток
використання Skyscanner або Momondo щоб знайти дешевий рейс. Це дві мої улюблені пошукові системи, оскільки вони здійснюють пошук на веб-сайтах і авіакомпаніях по всьому світу, тому ви завжди знаєте, що нічого не залишилося на камені. Почніть спочатку зі Skyscanner, оскільки вони мають найбільше охоплення!
Забронюйте житло
Ви можете забронювати хостел у Hostelworld оскільки вони мають найбільший асортимент і найкращі пропозиції. Якщо ви хочете зупинитися не в хостелі, використовуйте Booking.com оскільки вони постійно повертають найдешевші ціни на пансіонати та дешеві готелі.
Не забувайте про туристичне страхування
Туристична страховка захистить вас від хвороби, травми, крадіжки та скасування. Це комплексний захист на випадок, якщо щось піде не так. Я ніколи не їду в подорож без нього, тому що мені доводилося ним користуватися багато разів у минулому. Мої улюблені компанії, які пропонують найкращі послуги та вартість:
- Крило безпеки (для всіх до 70 років)
- Застрахуйте мою поїздку (для тих, кому за 70)
- Medjet (для додаткового покриття репатріації)
Шукаєте найкращі компанії, щоб заощадити гроші?
Перевірте мій сторінка ресурсу для найкращих компаній, якими можна скористатися під час подорожей. Я перелічую всі, якими я користуюся, щоб заощадити гроші, коли я в дорозі. Вони також заощадять ваші гроші під час подорожі.
Хочете більше інформації про Сполучені Штати?
Обов'язково завітайте до нас надійний путівник по Сполучених Штатах ще більше порад щодо планування!