15+ неймовірних місць, де можна поїсти в Токіо
як знайти хороші ціни на готелі
Токіо є одним із найкращих гурманських міст у світі. Тут ви знайдете не лише неймовірну японську кухню, а й кілька міжнародних ресторанів світового рівня.
Що мені подобається в ресторанній сцені Японії, так це те, що більшість шеф-кухарів спеціалізуються на одному. Усі думають, що я продам цю одну страву і проведу своє життя, роблячи її найкращою версією. Це майстер-клас, як стати майстром.
Я був у Токіо сім разів і проводив тижні, їдячи по місту. Але, як і в будь-якому мегаполісі, тут надто багато варіантів. Навіть якщо я їм 4-5 разів на день, я все одно лише подряпаю поверхню. Я ні в якому разі не буду стверджувати, що я експерт у сфері харчування Токіо.
Але я був тут у багатьох ресторанах і, оскільки мене часто запитують, я хочу поділитися своїми улюбленими:
1. Бебу-Я (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Якщо ви шукаєте всю яловичину Wagyu Yakiniku, яку можна з’їсти, Bebu-Ya є найкращим місцем для загального досвіду та доступної ціни. Ви можете отримати необмежену кількість їжі та напоїв лише за 60 доларів США! Я рекомендую робити бронювання заздалегідь, оскільки це популярно. Це дуже весело, тому я рекомендую йти групою.
2. Біфтек Кавамура Гінза (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – За пропозицією консьєржа нашого готелю ми поїхали туди в пошуках яловичини Wagyu. Стейк практично танув у роті та вибухав смаком. Декор неймовірний, обслуговування на висоті, а карта вин світового рівня. Якщо ви хочете витратити гроші на смачний стейк із незвичайним обслуговуванням, ви не помилитеся.
3. Ічіран Сібуя (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – Рекомендоване багатьма людьми, у цьому закладі з раменом подавали одну з найкращих страв, які я їв за всю свою подорож. Густий, ароматний бульйон просто померти. Мені також подобається, як ви їсте у своїй маленькій приватній будці. Прикольно! Очікуйте очікування під час пікового обіду та вечері.
Берлін, що подивитися і чим зайнятися
4. Ізакая Джубан (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – Це діра в стіні ізакая (думаю, японські тапас) ресторан, де місцеві жителі напиваються саке та їдять смачні маленькі тарілки. Я був великим шанувальником лосося та кальмарів на грилі. У ньому також є невелике меню англійською мовою, але, судячи з того, як мій друг замовляв для мене, я думаю, що в ньому не все перераховано, тож якщо ви бачите щось, що вам подобається, просто наведіть на це!
5. Джомон (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Я випадково натрапив на цей ресторан якіторі, і я радий. Їжа була неймовірною, саке було дуже щедрим, люди були привітними, а персонал був дуже веселим. Це була справді, дуже смачна їжа! Просто майте на увазі, що сам ресторан може бути досить задимленим через гриль і часто зайнятий, тому обов’язково зробіть бронювання або приходьте раніше, якщо хочете столик!
6. Какімару (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – Ми з другом знайшли це чудове місце. Поруч з нами була старша пара, а навпроти нас напивалася весільна вечірка. Протягом ночі подружжя допомагало нам вибирати їжу (спеціальна страва з крабів, яку подають у панцирі, за яку треба померти), а весільники продовжували запитувати, як ми любимо Японію, наповнюючи склянки для саке, співаючи та розмовляючи про бейсбол. . Це був дивовижний досвід. Їжа також чудова. Обов’язково візьміть устриці. Примітка: Хоча на Картах Google цей ресторан буде позначено як Kakimaru, коли ви приїдете, ви побачите, що він називається Uohama.
7. Кюбей (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – За пропозицією моїх друзів, цей ресторан (у якого є кілька місць) пропонував найсмачніші суші, які я їв у Токіо. Ви сидите в барі, і вам подають все, що шеф-кухар вирішить принести (це називається омаказе ). Це було дорого (150 доларів США), але варте кожного пенні. Подивіться, де креветки, які мені подали, все ще рухаються .
8. Провулок Пам'яті (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – На цій крихітній алеї якіторі, деякі вимагають плату за вхід, але всі вони того варті. Ви просто блукаєте по цих маленьких магазинчиках і їсте масу смачної їжі. У більшості місць можуть розміститися лише шість осіб, тому вони швидко заповнюються.
9. Ніхонбаші Кайсен Донбурі Цуджіхан (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei Building 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – рисові миски з морепродуктами, відомі як кайсен донбурі, є фірмовою стравою цього ресторану, причому риба надходить безпосередньо з Цукідзі, одного з найбільших рибних ринків у світі. Хоча вам, швидше за все, доведеться почекати в черзі деякий час, це того варте, коли ви сідаєте за стійку і можете спостерігати, як шеф-кухар готує вашу їжу прямо на ваших очах. Не забудьте взяти з собою готівку, оскільки картки не приймаються.
10. Ореру Шио-Рамен (1 Chome-22-8 Dogenzaka, Shibuya City, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Цей ресторан (з кількома закладами в Токіо) відомий своєю фірмовою стравою Shio Ramen, типом японської яєчної локшини з прозорим солоним бульйоном. Повірте мені, за рамен тут варто померти. Ви можете налаштувати рівень спецій, насиченість бульйону та текстуру локшини. Обов'язково візьміть з собою готівку!
11. Ostrea Oyster Bar and Restaurant (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – Я знайшов це, блукаючи по Ґінзі, і будучи любителем устриць, захопився кількома гігантськими. Японські устриці великі та м’ясисті, і тут не відрізнялися. Їм також не вистачало солоного, океанічного смаку (я віддаю перевагу, щоб мої устриці були більше солодкими, ніж солоними). Ресторан не дуже зайнятий, тому вам не доведеться чекати.
треба побачити в хорватії
12. Pizza Savoy (Orient Azabu 1 поверх, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku, +813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Це навряд чи станеться, але якщо вам колись набридне японська їжа, зверніться до Pizza Savoy. Подумайте про ферментоване тісто для піци, яке хрустке зовні та приємне для жування всередині, покрите свіжим сиром моцарелла, виготовленим того ж ранку, і все це спечене в дров’яній печі. Це дійсно найкраща піца в Токіо!
13. Стоячий суші-бар (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Рекомендовано моїм іншим гуру харчування, Джоді , ця суші-локація є однією з багатьох у місті. Це чудово, щоб швидко перекусити: стоїш, їси суші і виходиш. Він має надійне меню, тож ви можете отримати все, що забажаєте, а їжа тут обійдеться вам приблизно в 25 доларів США. Ідіть під час обіду, коли чекати не так довго, ніж на вечерю. Це одні з найкращих суші в місті. Дійсно.
14. Суші Занмай (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Цей суші-ресторан працює по всьому місту; Я закінчився тим, що їв у рибному ринку. Риба була свіжа, порції великі, а персонал уважний. Я не можу говорити про інші місця, але тут стає дуже людно під час обіду (очікуйте 30 хвилин очікування).
15. Тенмацу Темпура (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – у цьому невеликому закладі зі стандартним меню подають темпуру, яка добре відома своєю легкістю. Персонал погано розмовляє англійською (клієнтура була в основному японськими бізнесменами), але вони були надзвичайно привітними та привітними, а їжа була чудовою.
16. Рибний ринок Тойосу (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, +81 3-3520-8205) – Цей всесвітньо відомий рибний ринок (який замінив Цукідзі у 2018 році) забезпечує більшу частину світової пропозиції суші. Навколо вас зустрінуть риби кольорів і форм, про які ви навіть не підозрювали. Я ніколи не бачив більше морепродуктів, які б не міг ідентифікувати! Більшість ресторанів поблизу купують їжу прямо з ринку.
Я не багато їв на цьому новому ринку; однак ось кілька пропозицій щодо місць, де можна поїсти поблизу старого ринку Цукідзі (який ви все ще можете відвідати):
- Крило безпеки (найкраще для всіх)
- Застрахуйте мою поїздку (для тих 70+)
- Medjet (для додаткового покриття репатріації)
Ось мій поточний список найкращих страв у японській столиці! Наступного разу, коли ви опинитеся в Токіо , вам не бракуватиме варіантів їжі!
Забронюйте поїздку до Японії: логістичні поради та підказки
Забронюйте квиток
використання Skyscanner щоб знайти дешевий рейс. Це моя улюблена пошукова система, оскільки вона здійснює пошук на веб-сайтах і авіакомпаніях по всьому світу, тому ви завжди знаєте, що нічого не залишиться на камені.
Забронюйте житло
Ви можете забронювати хостел у Hostelworld оскільки вони мають найбільший асортимент і найкращі пропозиції. Якщо ви хочете зупинитися не в хостелі, використовуйте Booking.com , оскільки він постійно повертає найдешевші ціни на пансіонати та готелі.
Не забувайте про туристичне страхування
Страхування подорожей захистить вас від хвороби, травми, крадіжки та скасування. Це комплексний захист на випадок, якщо щось піде не так. Я ніколи не вирушаю в подорож без нього, тому що мені доводилося ним користуватися багато разів у минулому. Мої улюблені компанії, які пропонують найкращі послуги та вартість:
сайти угод подорожі
Шукаєте найкращі компанії, щоб заощадити гроші?
Перевірте мій сторінка ресурсу для найкращих компаній, якими можна скористатися під час подорожей. Я перелічую всі, якими я користуюся, щоб заощадити гроші, коли я в дорозі. Вони також заощадять ваші гроші.
Обов'язково перевірте Японський залізничний квиток якщо ви будете подорожувати країною. Він доступний у 7-, 14- та 21-денних абонементах і може заощадити вам купу грошей!
Хочете більше інформації про Японію
Обов'язково завітайте до нас надійний путівник по Японії ще більше порад щодо планування!